Tzatziki ou purée de concombre yaourt à la grecque
Eplucher et râper grossièrement les concombres. Saler et laisser dégorger 2h. Transvaser dans un saladier et ajouter les yaourts. 2mincé l’ail et l’oignon et incorporer. Ciseler la ciboulette et le...
View ArticleMezzé Taboulé (tabouleh libanais)
Avec un verre et une pare de ciseaux, émincer très finement la ciboulette, les feuilles de menthe et le persil. Faire de même avec la salade. Epépiner et couper les tomates en petits morceaux ...
View ArticleGambas à la sauce piquante
Dans une grande poêle, faire chauffer un peu d’huile. Y faire revenir les oignons émincés. Décortiquer les gambas et entailler le dos dans le sens de la longueur ...
View Article
More Pages to Explore .....